Вкусные рецепты маффинов
20 рецептов самых вкусных маффинов
Один из самых универсальных и вкусных перекусов на каждый день — это маффины. Они легко готовятся, быстро выпекаются, и могут быть буквально любыми. И 20 лучших рецептов маффинов мы уже собрали для тебя в этой подборке!
Легкий рецепт вкусных маффин на скорую руку
Маффины - это маленькие порционные кексы. Условно все маффины можно разделить на сладкие и не сладкие. Сладкие маффины чаще всего делают с начинкой - кремовой или ягодной. Для того чтобы начинка оказалась внутри кексов, в формочку наполняют тестом до половины, затем выкладывают начинку, после - опять тесто. В некоторых рецептах в тесто для маффинов предлагается добавлять кусочки шоколада или цукаты. В тесто для несладких маффинов можно примешать любые подходящие по вкусу ингредиенты: сыр, овощи, кусочки ветчины или копченой рыбы.
10 маффинов, которые можно есть не только на десерт
Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно разные виды выпечки. У маффинов две «родины»: Великобритания и США. Английские маффины представляют собой булочки из дрожжевого теста, в то время как американские маффины выпекают из малосдобного теста с добавлением химического разрыхлителя: соды, пекарского порошка или обоих разрыхлителей сразу. Показать все категории. Эти шоколадные маффины получаются очень нежными, влажноватыми, потому очень и очень вкусными.
Похожие статьи
- С моего цветка берет пчелка вкусный мед - Пампушки Украинские - кулинарный рецепт
- Домашний вкусный кекс рецепт пошагово
- Как правильно приготовить бульон из куры - Рецепт медового торта Любимый, очень вкусный
- Как вкусно посолить голец в домашних условиях вкусно и быстро - Как правильно солить гольца? Сколько